話題の食材|命の源|水素水サーバーを検討中なら必見!
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命の源|水素水サーバーを検討中なら必見!

話題の食材

粉とサプリメント

虫ではなく植物

ミドリムシという言葉は理科の授業で聞いたことがあるという方も少なくないでしょう。ミドリムシは顕微鏡で見ることができ、川や池などの淡水域に主に存在しています。藻の一種であるため虫ではなく植物です。ミドリムシを使ったサプリメントなどの健康食品が注目されていますが、虫のサプリメントだと誤解をして手に取ることを避けていたという方もいるのではないでしょうか。ミドリムシという名称は和名でユーグレナという名称が学名となります。光合成によりビタミンやミネラルを作り出すユーグレナは栄養価のある食材として注目されています。野菜不足が気になる方には特におすすめで、粉末やドリンクなど手軽に取れる商品もたくさん販売されています。

化粧品や燃料にも

ユーグレナは食材としてだけでなく肌や髪に使う化粧品などの成分としても使うことができます。栄養が豊富なユーグレナは潤いが気になるお肌の曲がり角を迎えた方の化粧品にも使われており口コミでも評判となっています。また、ユーグレナは燃料としても優れているとも言われており、飛行機などのジェット燃料への実用化などの話も出てきています。ユーグレナは栄養価が高い健康食品や化粧品、クリーンなバイオ燃料など様々な分野で活躍する可能性を秘めた次世代型の植物であると言っても過言ではないのです。培養コストが低いため世界中の食糧危機を救う食材になるとも言われているユーグレナは今後もますます目が離せない存在となっていくでしょう。